Pancake proteici alla banana con frutta fresca e miele

AAA cercasi ricetta fit senza rinunciare al gusto? Allora questo è il piatto che fa per voi!

15min

Ingredienti

(Per 4 persone)

2 uova le Naturelle Rustiche all'Aperto

125 g di Albume d'uovo le Naturelle in bottiglia

90 g di fiocchi di avena

1 banana matura

cannella in polvere qb

sale

Per servire:

miele fluido chiaro

mirtilli e lamponi 

Preparazione

  1. 1

    Nel mixer frullate tutti gli ingredienti fino a ottenere una pastella liscia e omogenea. Ungete una padella e, quando sarà ben calda, versate un mestolino di pastella alla volta. 

  2. 2

    Quando noterete comparire delle bollicine sulla superficie girateli con una paletta e proseguite la cottura dall’altro lato per 1 minuto.

  3. 3

    Impilate i pancake su un piatto e serviteli con miele e frutta fresca.