Cheese + waffle = chaffle! Ecco la ricetta per una versione salata, ma sempre golosa, dei più tradizionali waffle.
Realizza la ricetta con:
le Naturelle Bio senza l’uso di antibiotici
Cosa ti serve
- 1 Piastra da waffle
Ingredienti
- 2 uova le Naturelle Bio Senza l’Uso di Antibiotici
- 25 g di farina
- 120 g di provola
- qb burro
Procedimento
- Per prima cosa grattugiate la provola con una grattugia a fori larghi, poi sbattetele uova in una ciotola con una frusta. Setacciate quindi la farina e versate il formaggio grattugiato nella ciotola con le uova. Amalgamate il tutto con la frusta e nel frattempo scaldate una piastra da waffle a una temperatura medio-alta. Spennellate entrambi i lati con burro fuso.
- Successivamente versate all’interno il composto utilizzando un cucchiaio. Dopo aver aggiunto l’impasto, chiudete la piastra e cuocete per 4-5 minuti. Trascorso questo tempo, aprite la piastra e aiutatevi con una spatola per rimuovere gli chaffle. Servite gli chaffle caldi con una noce di burro!