Biscottini di san valentino con crema pasticcera

Romanticismo e dolcezza vanno a braccetto proprio come pasta frolla e Crema Pasticcera Pronta all’uso le Naturelle Gourmet! Ecco un’idea semplice e d’effetto per dei biscottini da regalare alla tua dolce metà!

Realizza la ricetta con:

LE NATURELLE GOURMET CREMA PASTICCERA PRONTA ALL'USO

Preparazione 10 minuti
Cottura 12 minuti
Riposo 30 minuti
Tempo totale 52 minuti
Portata Dessert
Cucina Italiana

Cosa ti serve

  • 1 Mixer
  • 1 Tagliere

Ingredienti
  

  • 300 g crema Pasticcera Pronta all'uso le Naturelle Gourmet
  • 125 g burro
  • 250 g farina 00
  • 100 g zucchero
  • 6 g lievito per dolci
  • 1 uovo
  • qb scorza di limone
  • qb zucchero a velo
  • 1 pizzico sale

Procedimento
 

  • Per la pasta frolla: nel mixer lavorate a scatti il burro freddo e zucchero. Unite l'uovo, la scorza di limone, la farina e il lievito. Lavorate a intermittenza per non surriscaldare l'impasto poi impastate con le mani su un tagliere infarinato. Fate riposare 30 min in frigo coprendo la frolla con pellicola.
  • Stendete la frolla, ricavate dei dischi e in metà di essi fate un foro centrale con una formina a cuore. Cuocete a 180°C per circa 11-12 minuti. I biscottini non devono diventare troppo dorati. Farcite i biscotti interi con la Crema e richiudete con quelli con il cuore. Aggiungete lo zucchero a velo e gustate!