Omelette

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Omelette

Ecco la ricetta base dell'omelette.
Potete arricchirla a vostro gusto con gli ingredienti che preferite, ma mi raccomando fondamentale per un'omelette è la sua consistenza!
Per come girarla... be' diciamo che questo è il vero segreto dell'omelette perfetta!

10min
Chiara Maci

Ingredienti

3 uova le Naturelle a Terra
Parmigiano reggiano
Panna
Sale qb
Pepe qb

Preparazione

  1. 1

    Sbattete le uova con una frusta o una forchetta. Aggiungete un pizzico di sale e un po’ di panna. Poi aggiungete il parmigiano e un po’ di pepe.

  2. 2

    Riscaldate bene la padella, versate il composto e stracciate l’uovo disponendo l’impasto da un lato. Qualche minuto… ed è pronta!