Muffin all'arancia

30min

Ingredienti

250 g di farina bianca "00"

80 g di zucchero

80 g di burro

100 g di latte

1 arancia non trattata

1 uovo le Naturelle Rustiche

1/2 bustina di lievito per dolci

sale

Preparazione

  1. 1

    Scaldate il forno a 200°C. In una terrina mescolate la farina, lo zucchero, il lievito, un pizzico di sale e la buccia grattugiata dell'arancia.

  2. 2

    In un'altra terrina sbattete leggermente l'uovo, unite il latte, il succo ottenuto spremendo l'arancia e il burro fuso.

  3. 3

    Unite gli ingredienti liquidi a quelli solidi e mescolate quanto basta ad amalgamare il tutto.     

  4. 4

    Versate il composto negli stampini da muffin e infornate per 15 minuti. 

  5. 5

    Serviteli decorando, a piacere, con zeste di arancia candita.