una manciata di lamponi freschi e dello sciroppo d'acero per decorare
Procedimento
Preriscaldare il forno a 180°C. In una ciotola, aggiungere l'uovo, lo yogurt e lo sciroppo d'acero. Sbattere con una frusta fino a ottenere una crema liquida.
Con il dorso di un cucchiaio, premere al centro del pane per formare un incavo senza tagliarlo.
Versare il composto di crema all’interno dell’incavo e aggiungere le guarnizioni.