Secondi

Tu sei qui

Uova strapazzate con prosciutto crudo

Le uova strapazzate. Un grande classico, velocissimo e gustoso, da preparare quando abbiamo voglia di una coccola veloce. Preparale in meno di 30 secondi con le ricette rapidissime di le Naturelle.

10min

Ingredienti

3 uova le Naturelle a Terra
Prosciutto crudo
Panna
Parmigiano 
Sale qb
Pepe qb

Preparazione

  1. 1

    Prendete una ciotola, sbattete le uova e aggiungete sale, pepe, parmigiano e panna

  2. 2

    Sbattete il tutto grossolanamente

  3. 3

    Ponete una padella sul fuoco e fate rosolare le fettine di prosciutto crudo

  4. 4

    Versate il composto di uova e continuate a romperle con una forchetta di legno

  5. 5

    Prima di asciugarle, toglietele dal fuoco e versatele su un piatto di portata!