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Torta di nocciole gluten free con Dr. Iader Fabbri

In collaborazione con il Dr. Iader Fabbri la nostra gustosissima Torta di nocciole gluten free, per gli amanti del dolce senza rinunciare alla linea!

45min

Ingredients

200g di nocciole tostate 

40g di stevia 

4 uova

1 scorza d'arancia

sale fino 

Directions

  1. 1

    Montate gli albumi a neve con un pizzico di sale e teneteli da parte. Tritate le nocciole precedentemente tostate in un frullatore e unitele alle uova, alla stevia e alla scorza d'arancia ottenuta con una grattuggia.

  2. 2

     Amalgamate il composto ottenuto agli albumi fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi cuocete in forno a 180° per 35 minuti. Sfornate e decorate la torta con la granella di nocciole tostate.