Porridge proteico con mirtilli e burro di arachidi

Una colazione coi fiocchi, anzi… coi giusti nutrienti! La colazione perfetta per sportivi (e non).

5min

Ingredienti

Per 1 persona:

100 g di Albume in Bottiglia le Naturelle

125 g di latte vegetale

40 g di avena in fiocchi

Mirtilli

Burro di arachidi

Preparazione

  1. 1

    Disponi i fiocchi di avena in un pentolino, unisci il latte e l’albume e cuoci a fuoco medio per far addensare il composto. Gira di tanto in tanto con una spatola in modo che non si attacchi.

  2. 2

    Decora con mirtilli e burro di arachidi o con la frutta che preferisci. Puoi sostituire il burro di arachidi con cioccolato fondente.