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I benefici delle uova

Sapevi che le uova sono un concentrato di sostanze ottime per il nostro corpo?

Un solo uovo contiene:

-          Vitamina A: sostiene il sistema immunitario, è fondamentale per la vista e la differenziazione delle cellule; protegge pelle e mucose e favorisce la crescita delle ossa.

-          Vitamina E: è un antiossidante che contrasta l’invecchiamento e, in più, supporta il sistema immunitario e favorisce la trasmissione dei segnali da cellula a cellula.

-          Vitamina D: fondamentale per crescita, sviluppo e rimodellamento delle ossa.

-          Vitamine del Gruppo B (B1, B2, PP, B12): essenziali alle funzioni del metabolismo, contribuiscono alla produzione di energia attraverso la demolizione di numerose sostanze da assimilare nel corpo.

-          Magnesio: basilare per il nostro fisico, svolge numerose funzioni, tra cui la partecipazione alla trasmissione di impulsi nervosi e alla contrazione dei muscoli.

-          Calcio: principale minerale nella composizione di ossa e denti, è anche importante per cuore, nervi, sangue e muscoli.

-          Potassio: regola l’equilibrio idrico del corpo, quindi aiuta anche a controllare la pressione sanguigna.

-          Fosforo: è di supporto al metabolismo nella produzione di energia, alla trasmissione degli impulsi nervosi e alla funzionalità dei reni.

-          Zinco: contrasta i processi di invecchiamento, aiuta la rimarginazione delle ferite e sostiene l’attività del sistema immunitario.

-          Ferro: indispensabile per il trasporto dell’ossigeno nel corpo attraverso il sangue.

-          Colina e Metionina: aminoacidi indispensabili per la demolizione metabolica dei grassi.

-          Luteina e Zeaxantina: ottimi antiossidanti che aiutano a combattere l’invecchiamento.

L’avresti mai detto?
Per saperne di più, visita la sezione La parola agli esperti