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Breakfast Eggs, prosciutto e formaggio

Un modo diverso e accattivante di preparare le uova per una colazione deliziosa e sostanziosa e partire alla mattina con la carica giusta!

20min
lenaturelle.it

Ingredienti

Dosi per 6 porzioni
6 uova fresche le Naturelle Biologico
6 fette di pane in cassetta
Prosciutto cotto q.b.
Emmenthal q.b.
Erba cipollina q.b.

Preparazione

  1. 1

    Prendi le 6 fette di pane in cassetta e privale della crosticina intorno. 
    Stendile poi con un mattarello e tagliale in due.

  2. 2

    Imburra degli stampi da muffin e foderali con le 2 fettine di pane in cassetta facendoli adagiare bene allo stampo.

  3. 3

    Falli tostare in forno già caldo per qualche minuto, sfornali e farciscili poi con il prosciutto tagliato a listarelle e il formaggio grattugiato grossolanamente.

  4. 4

    Rompi un uovo all'inerno dello stampo di pane e reinforna per circa 10 minuti, fino a cottura dell'uovo.
    Sfornali e servili caldi!