Plumcake integrale

Per una merenda invitante, golosa e sana!

35min

Ingredienti

3 uova le Naturelle Bio

125 g mascarpone

250 g farina integrale

150 g zucchero

1 bustina di lievito in polvere per dolci

zucchero a velo qb

Preparazione

  1. 1

    In una ciotola capiente versate il mascarpone a temperatura ambiente con lo zucchero, e mescolate per renderlo cremoso.

  2. 2

    Unite le uova una alla volta. Le uova devono essere a temperatura ambiente.

  3. 3

    Unite la farina a pioggia e mescolate con una frusta o un cucchiaio di legno.

  4. 4

    Infine, incorporate anche il lievito mescolando dall'alto verso il basso

  5. 5

    Inburrate uno stampo per plumcake, versate il composto e cuocetelo in forno precedentemente preriscaldato a 170° per circa 25 minuti